Restaurant d'application Jeudi 18 avril 2013

Publié le 16 Avril 2013

Nous vous proposons un menu original et plein de saveurs pour se jeudi.

Les élèves de 3èmes SES 1 vous prépare un menu de fête.

Les 4èmes SES 2 seront là pour assurer le service du repas.

Carole BILSKI

Télécharger Repas Pâques 1

Préparation du repas avec les 3èmes SES 1 ; Jefferson aux entrées - Tamara assure les cuissons des magrets - Scones et chips de Taro

Préparation du repas avec les 3èmes SES 1 ; Jefferson aux entrées - Tamara assure les cuissons des magrets - Scones et chips de Taro

Un petit apéritif sans alcool ; olives frites et cocktail fruits ups

Entrée ; Soufflé de potiron et d'igname - Plat ; Magret de canard avec compotée de pruneaux sauce au café - chips de taro - carotte vichy - banane fei

Dessert ; Le Russ - recette originale du Fenua Oram'a - à base de biscuits oréo, glace coco, noix de macadamia choco-café et chantilly maison à la vanille de Tahiti

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