restaurant d'application

On ne pouvait pas passer à côté... du 18 au 29 septembre, Tahiti accueille la coupe du monde de beach soccer. Jeudi 03 octobre 2013, les élèves ont décidé de vous préparer un repas au thème du Beach soccer. Nous avons choisi différent pays pour composer...

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Jeudi 02 mai 2013 Nous arrivons à notre 6ème et dernier repas de l'année pour le restaurant d'application. Les élèves ont encore une fois très bien travaillés. Je FÉLICITE LES ÉLÈVES DE 3ème SES 1 en HAS et TOUS LES ÉLÈVES DE 4ème SES 2 (qui ont tous...

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Nous vous proposons un menu original et plein de saveurs pour se jeudi. Les élèves de 3èmes SES 1 vous prépare un menu de fête. Les 4èmes SES 2 seront là pour assurer le service du repas. Carole BILSKI - Repas Pâques 1.odt Préparation du repas avec les...

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Le 14 février 2013, les élèves de 3èmes ont préparés un repas de rêve avec pour commencer : Un cocktail sans alcool : Fleur d'Amour Des œufs cocottes aux épinards frais et lardons Espadon sauce vanille et ses légumes du fenua Cœur coulant chocolat et...

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Encore une fois, je félicite les élèves de 3ème SES 1 pour la cuisine et le service du repas de Noël (surtout qu'elles n'étaient que 4 pour tout faire), pour 18 convives - Mais aussi pour les 3ème SES 2 pour les décorations qu'ils ont fait. Au menu :...

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Restaurant pédagogique au thème de l'Espagne - jeudi 15 novembre 2012 - de 11h20 à 12h30 Sangria sans alcool Gaspacho avec chantilly à la crème de balsamique, croutons et brochette de cruditées Paupiette de poulet au chorizo, riz et brochette de gnocchis...

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Le restaurant se trouve dans le Fare pote créé spécialement pour l'occasion dans le collège, de même que les tables qui l'ont été lors des divers projets menés par nos collègues du champ habitat (M. Moro et M. Pimpy). Les élèves de 3ème SES 1 ont assuré...

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